通常在服用头孢类抗生素后，建议至少等待48小时再饮酒。这是因为头孢类抗生素可能与酒精相互作用，引起不良反应，如头痛、恶心、呕吐、心悸等。
头孢类抗生素与酒精相互作用的原理是，它们可以抑制肝脏中乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内积累，从而引起上述症状。乙醛是一种有毒物质，对人体有害。此外，这种相互作用还可能加重肝脏的负担，影响肝功能。
在服用头孢类抗生素期间，应避免饮酒。即使停药后，也建议至少等待48小时再饮酒，以确保药物完全代谢排出，减少不良反应的风险。如果出现不适症状，应及时就医。在用药期间，应遵医嘱，不要自行增减剂量或停药。