手术后能吃海参吗，海参影响伤口愈合吗

手术后一般可以适量食用海参，海参富含蛋白质和多种微量元素，可能有助于伤口愈合。但需注意个体差异，部分人可能对海参过敏，食用后反而不利于伤口恢复。

海参中的蛋白质有助于细胞修复，促进伤口愈合。同时，海参含有的锌、硒等微量元素对提高免疫力、减少感染风险有一定作用。但海参并非必需，适量食用即可。过量摄入可能加重肝肾负担，反而影响伤口愈合。

术后伤口愈合期间，建议均衡饮食，适量补充优质蛋白和维生素。如食用海参后出现不适，应及时就医。遵医嘱合理用药，不可盲目自行用药，以免影响伤口恢复。