通常，胆固醇高可能是由于饮食不当、遗传因素或代谢紊乱等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1. 饮食不当过量摄入高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等，可能导致胆固醇水平升高。调整饮食习惯，减少高胆固醇食物的摄入，是降低胆固醇水平的基本方法。
2. 遗传因素部分人可能因为遗传因素导致胆固醇代谢异常，从而引起胆固醇水平升高。对于这种情况，除了调整饮食外，可能需要在医生指导下使用他汀类药物如辛伐他汀、阿托伐他汀和洛伐他汀等来降低胆固醇。
3. 代谢紊乱肥胖、糖尿病等代谢性疾病可能影响胆固醇的代谢，导致胆固醇水平升高。对于这类情况，除了控制体重和血糖外，可能需要使用贝特类药物如非诺贝特、吉非贝齐等来改善胆固醇代谢。
除以上原因外，还可能与缺乏运动、吸烟等因素有关。日常生活中应增加运动，戒烟限酒，保持健康的生活方式，并定期体检，以便及时发现并控制胆固醇水平。