身上干燥起皮可能是由于皮肤缺水、环境干燥或者某些皮肤病引起的，通常需要根据具体情况进行选择相应的处理方法。
1.生活调理
保持皮肤清洁和湿润是缓解干燥起皮的基础。可以增加洗澡时使用温和的保湿型沐浴露的频率，减少使用碱性强的肥皂。洗澡后，及时涂抹保湿霜或乳液，以锁住皮肤水分。
2.物理治疗
在干燥的环境中，可以使用加湿器来增加室内湿度，减少皮肤水分的流失。另外，避免长时间待在空调或暖气房间内，这些环境会加速皮肤水分的蒸发。
3.药物治疗
如果干燥起皮伴随瘙痒，可以在医生指导下使用抗过敏药物如盐酸异丙嗪、氯雷他定和西替利嗪等来缓解症状。对于严重的皮肤干燥，可能需要使用外用皮质类固醇药膏如氢化可的松、倍他米松等，但需遵医嘱使用，避免长期滥用。
日常建议保持皮肤清洁和湿润，避免使用刺激性强的护肤品。如果干燥起皮症状持续不缓解，应及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。