胆汁的产生及排出途径一般涉及肝脏、胆管和胆囊。胆汁由肝脏产生，随后通过胆管系统输送，最终储存于胆囊中，需要时释放进入小肠。
胆汁的产生主要在肝脏的肝细胞中进行，这些细胞负责合成胆汁中的各种成分，包括胆盐、胆固醇和胆色素等。合成后的胆汁首先流入胆小管，然后汇集到肝总管。肝总管将胆汁输送至胆囊，胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁。当人体需要消化脂肪时，胆囊收缩，将胆汁通过胆总管排入十二指肠，帮助脂肪的消化和吸收。
对于胆汁相关疾病，日常生活中建议保持健康饮食，避免高脂食物，以减少胆囊负担。若出现胆道疾病症状，如腹痛、黄疸等，应及时就医，并在医生指导下合理用药，不可自行盲目用药。