尿酸高的人在选择肉类时需要谨慎，通常有鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等可以选择。这些肉类的嘌呤含量相对较低，适合尿酸高的人群适量食用。
1. 鸡肉鸡肉是低嘌呤肉类的代表，其蛋白质含量高，脂肪含量低，适合尿酸高的人食用。
2. 鱼肉鱼肉富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。选择海鱼如三文鱼、金枪鱼等，其嘌呤含量相对较低。
3. 瘦牛肉瘦牛肉含有丰富的铁质和蛋白质，适量食用可以补充营养，同时其嘌呤含量也相对较低。
对于尿酸高的人来说，日常饮食应以低嘌呤食物为主，同时注意保持水分摄入，促进尿酸排泄。如果尿酸水平持续偏高，应及时就医，遵循医嘱进行饮食和药物治疗。