一般来说，头孢类抗生素可以在空腹时服用。空腹状态下，胃内食物较少，药物可以更快地通过胃部进入小肠，从而被吸收。此外，空腹服用头孢类抗生素可以减少食物对药物吸收的影响，提高药物的生物利用度。
头孢类抗生素包括头孢克洛、头孢呋辛和头孢丙烯等。这些药物在空腹状态下服用，可以更好地发挥抗菌作用。然而，部分头孢类药物可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐等。因此，患者在服用头孢类抗生素时，应在医生指导下合理用药，必要时可与食物同服以减轻胃肠道反应。
服用头孢类抗生素时，建议遵循医嘱，注意观察身体反应，如有不适，应及时就医。