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哪些食物吃了会胀气?

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

胀气通常与食物中的某些成分有关,可能导致肠胃不适。常见的食物包括豆类、高纤维蔬菜和部分水果。

1. 豆类食物

豆类食物中含有较多的寡糖和非淀粉多糖,这些成分不易被人体消化,进入大肠后被肠道细菌发酵,产生气体导致胀气。

2. 高纤维蔬菜

如西兰花、卷心菜等,它们含有较多的纤维素,纤维素在肠道中发酵时也会产生气体,从而引起胀气。

3. 部分水果

例如苹果、梨等含有较多的果糖和山梨醇,这些糖类物质在肠道中不被吸收,同样会发酵产生气体。

在日常饮食中,应适量摄入上述食物,并注意搭配易消化的食物,以减少胀气的发生。若胀气症状严重或持续不缓解,应及时就医,以排除其他潜在的健康问题。

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