糖尿病患者通常可以适量饮用豆浆。豆浆是一种低糖、低脂的饮品，含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，对糖尿病患者控制血糖有一定的帮助。
豆浆中的植物蛋白有助于稳定血糖，膳食纤维可以减缓食物中糖分的吸收，降低餐后血糖上升的速度。同时，豆浆中的异黄酮等植物化合物对改善胰岛素抵抗也有一定的作用。糖尿病患者在选择豆浆时，应优先选择无糖或低糖的品种，避免添加过多糖分。在医生指导下，适量饮用豆浆，可以作为糖尿病患者饮食的一部分。
糖尿病患者饮用豆浆时，应注意控制总量，避免过量摄入。同时，应定期监测血糖，根据血糖变化调整饮食和用药。