胃癌的治愈率通常取决于多种因素，包括癌症的分期、患者的总体健康状况以及治疗方式等。
胃癌的治愈率会随着癌症的进展而降低。在早期胃癌，即癌症局限于胃壁的内层时，通过手术切除肿瘤后，治愈率相对较高，可以达到70%至90%。然而，随着癌症扩散到胃壁的更深层或转移到其他器官，治愈率会显著下降。中晚期胃癌的治愈率可能低于50%，并且随着病情的进一步恶化，治愈的可能性会进一步减少。此外，患者的年龄、健康状况、癌症的生物学特性以及是否能够及时接受有效治疗也是影响治愈率的重要因素。
针对胃癌，日常生活中应保持良好的饮食习惯，避免高盐、高脂食物，定期体检以早期发现胃癌。一旦确诊，应在医生指导下进行规范治疗，不可自行盲目用药，以免延误病情。