黑醋栗通常被认为具有一定的抗氧化和改善视力的功效。它含有的花青素等多酚类化合物有助于保护眼睛免受自由基的伤害，同时可能对心血管健康也有一定的益处。
黑醋栗中丰富的维生素C和E有助于增强免疫力，而其含有的微量元素如锌和硒则对维持正常的生理功能至关重要。此外，黑醋栗还可能有助于减轻疲劳和提高身体的整体健康水平。不过，需要注意的是，黑醋栗并非适合所有人群，某些人可能对其过敏，或者由于其含有的糖分较高，糖尿病患者需要谨慎食用。
在日常饮食中，适量食用黑醋栗可以作为健康饮食的一部分。对于任何健康问题，建议在医生的指导下进行饮食调整和治疗。如果出现不适症状，应及时就医，并遵医嘱用药。