陈皮是热性还是寒性?

陈皮一般被认为是温性食材。它具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适合于脾胃气滞、湿痰咳嗽等症状。

陈皮的温性特性，使其在调理脾胃、促进消化方面发挥重要作用。例如，陈皮与茯苓、山楂等药材配伍，可用于治疗消化不良；与半夏、白术等药材配伍，可用于治疗湿痰咳嗽。需要注意的是，陈皮的使用应在医生指导下进行，以确保用药安全和疗效。

在使用陈皮时，应根据个人体质和症状，合理搭配其他药材。同时，注意观察身体反应，如有不适，应及时就医。