刺黄连泡水喝一般具有清热解毒、消炎利咽、健胃消食、利尿消肿、增强免疫力等功效和作用。
1. 清热解毒刺黄连性质偏寒，能够清除体内的热毒，适用于热性疾病的治疗。
2. 消炎利咽刺黄连含有的化学成分具有消炎作用，可以缓解咽喉炎症，改善咽喉不适。
3. 健胃消食刺黄连能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化，适用于消化不良。
4. 利尿消肿刺黄连具有利尿作用，可以促进体内多余水分排出，减轻水肿症状。
5. 增强免疫力刺黄连含有多种活性成分，能够提高机体免疫力，增强抵抗力。
总之，刺黄连泡水喝具有一定的药用价值，但服用时需注意剂量和禁忌，最好在医生指导下使用。如出现不适症状，应及时就医。