白红薯一般具有补充营养、促进消化、增强免疫力、改善视力和调节血糖等功效和作用。
1.补充营养
白红薯含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，能够为人体提供必要的营养成分。
2.促进消化
白红薯中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，维护消化系统健康。
3.增强免疫力
白红薯含有的维生素C和抗氧化物质可以增强机体免疫力，帮助抵抗疾病。
4.改善视力
白红薯中的维生素A有助于维护视网膜健康，对预防夜盲症和干眼症有一定的作用。
5.调节血糖
白红薯的低升糖指数有助于控制血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。
在饮食中适量添加白红薯，可以为身体带来多种益处。建议在日常饮食中合理搭配，以获得最佳的营养效果。