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猪大油的营养价值是什么

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

猪大油一般具有补充能量、保护视力、促进消化、维护皮肤健康和增强免疫力等功效和作用。

1. 补充能量

猪大油含有丰富的脂肪,能够为人体提供必需的能量。

2. 保护视力

猪大油中的维生素A有助于维护视网膜健康,保护视力。

3. 促进消化

猪大油中的脂肪可以刺激胆囊收缩,帮助消化。

4. 维护皮肤健康

猪大油含有的维生素E和脂肪酸对皮肤有保护作用。

5. 增强免疫力

猪大油中的某些成分可以帮助增强人体的免疫系统。

在选择猪大油时,建议关注其来源和加工方式,选择新鲜、无添加的产品。同时,由于猪大油热量较高,应适量食用,以维持健康的饮食习惯。

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