鳖甲作为一种常见的食材，一般具有滋补身体、清热降火、解毒、软坚散结、增强免疫力等功效和作用。
1.滋补身体
鳖甲含有丰富的蛋白质和微量元素，能够为人体提供必要的营养，增强体质。
2.清热降火
鳖甲性寒，对于体内有热、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
3.解毒作用
鳖甲能够帮助肝脏解毒，减轻肝脏负担，保护肝脏健康。
4.软坚散结
鳖甲对于肿瘤等肿块有一定的软化作用，可以辅助改善相关症状。
5.增强免疫力
鳖甲中的营养成分能够提高机体免疫力，增强抵抗力。
总之，鳖甲是一种营养价值较高的食材，适量食用可以为人体提供多种益处。在日常饮食中，可以适当增加鳖甲的摄入，以发挥其滋补强身、增强免疫力等作用。但也要注意适量，过量食用可能会导致消化不良等问题。