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罗勒叶的功效与作用有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

罗勒叶是一种常见的香料植物,其功效作用主要包括提味增香、促进消化、舒缓压力、抗氧化、提高免疫力等。

1.提味增香

罗勒叶具有独特的香气,常用于烹饪中增加食物的风味。

2.促进消化

罗勒叶含有的挥发性油脂可以帮助改善消化功能,缓解胃部不适。

3.舒缓压力

罗勒叶的香气有助于放松心情,减轻精神压力。

4.抗氧化作用

罗勒叶含有抗氧化成分,有助于抵抗自由基,保护细胞。

5.提高免疫力

罗勒叶含有的某些化合物能够增强机体的免疫反应。

在日常生活中,可以通过将罗勒叶加入到沙拉、汤品或是炖菜中来享受其带来的益处。同时,也可以通过泡茶的方式来饮用,以帮助放松身心。不过,由于每个人的体质不同,建议在大量使用前咨询专业人士的意见。

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