血糖高的人一般可以适量喝豆浆。豆浆是一种低糖、低脂肪的饮品，含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，对血糖的影响相对较小。
对于血糖高的人来说，适量喝豆浆是有益的。豆浆中的膳食纤维可以延缓糖分吸收，降低血糖反应。同时，豆浆中的异黄酮等植物化学物质还具有一定的降糖作用。常见的豆浆品种有黄豆豆浆、黑豆豆浆和绿豆豆浆等。这些豆浆的糖分含量都不高，适合血糖高的人适量饮用。但是，喝豆浆时最好选择无糖或低糖的，避免摄入过多糖分。另外，喝豆浆时最好搭配一些低糖的主食和蔬菜，有助于控制血糖。
血糖高的人喝豆浆时，还应注意监测血糖变化，根据血糖情况适量调整饮用量。如果喝豆浆后血糖明显升高，就应减少饮用量或暂停饮用。