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牛奶的功效和作用有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

牛奶是一种营养丰富的食品,一般具有补充营养、促进睡眠、增强骨骼、改善皮肤和提高免疫力等功效和作用。

1.补充营养

牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,能够为人体提供日常所需的能量和营养。

2.促进睡眠

牛奶中含有色氨酸,这是一种氨基酸,可以转化为促进睡眠的神经递质,有助于改善睡眠质量。

3.增强骨骼

牛奶中的钙含量较高,对骨骼健康至关重要,有助于预防骨质疏松症。

4.改善皮肤

牛奶中的维生素A和维生素E对皮肤健康有益,可以帮助保持皮肤的弹性和光泽。

5.提高免疫力

牛奶中的免疫球蛋白和乳铁蛋白等成分,有助于增强人体的免疫力,抵抗疾病。

牛奶是一种适合各个年龄段人群的健康饮品。在选择牛奶时,应根据个人口味和营养需求挑选合适的类型,如全脂、低脂或脱脂牛奶。同时,建议每天适量饮用,以充分利用牛奶的营养价值,促进身体健康。

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