花菜一般具有增强免疫力、促进消化、保护视力、降低胆固醇等功效和作用。
1.增强免疫力
花菜富含维生素C和微量元素硒，有助于提高机体的免疫能力。
2.促进消化
花菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化和预防便秘。
3.保护视力
花菜中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，对保护视力和维护皮肤健康有益。
4.降低胆固醇
花菜中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。
花菜是一种营养价值高且对健康有益的蔬菜。在日常饮食中适量食用花菜，可以为身体提供多种必需的营养素，有助于维护身体健康。