花菜的嘌呤含量通常并不高。它属于蔬菜中嘌呤含量较低的食物之一，适合痛风患者适量食用。
花菜的嘌呤含量大约在每100克含有8毫克，远低于一些高嘌呤食物。例如，菠菜、蘑菇和豆类等食物的嘌呤含量相对较高，需要痛风患者谨慎食用。相比之下，花菜的嘌呤含量较低，痛风患者可以适量食用，同时搭配其他低嘌呤蔬菜，如生菜、黄瓜等，以保证营养均衡。需要注意的是，尽管花菜嘌呤含量低，但痛风患者在饮食上仍需遵循医生的建议，合理搭配饮食。
痛风患者在饮食选择上应以低嘌呤食物为主，适量食用花菜等低嘌呤蔬菜，同时注意整体饮食平衡，避免过量摄入高嘌呤食物。