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瓜子的功效与作用有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

瓜子作为一种常见的休闲食品,一般具有补充营养、促进消化、保护心血管、降低血压和抗氧化等功效和作用。

1.补充营养

瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,适量食用可以为人体提供必需的营养。

2.促进消化

瓜子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。

3.保护心血管

瓜子含有的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。

4.降低血压

瓜子中的钾元素有助于调节体内电解质平衡,降低血压,对高血压患者有益。

5.抗氧化

瓜子中的维生素E和硒元素具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓衰老。

瓜子虽然具有一定的保健作用,但过量食用可能导致上火、肥胖等问题。建议适量食用瓜子,同时保持均衡的饮食结构,以达到更好的健康效果。

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