苹果煮水通常被认为可以帮助减肥。这是因为苹果本身含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，减少食物的摄入量。同时，苹果中的果胶成分有助于调节血糖水平，避免因血糖波动引起的饥饿感。
苹果煮水后，其纤维和果胶成分得以保留，而且煮水过程中可以加入一些低热量的香料，如肉桂或姜，来增加风味而不增加热量。例如，可以选用苹果、柠檬和薄荷叶煮水，或者将苹果与生姜一起煮，这些组合不仅能够提供清新的口感，还能促进消化。重要的是，任何减肥方法都应在医生指导下进行，以确保健康和安全。
在选择苹果煮水作为减肥辅助手段时，应注意整体饮食的均衡和适量运动，单一的食物或方法很难达到理想的减肥效果。