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糖尿病人忌吃什么鱼

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

糖尿病患者在饮食上需要特别注意,通常应避免食用高脂肪、高胆固醇、腌制的鱼类。这类鱼可能加重糖尿病患者的代谢负担,影响血糖控制。

1.高脂肪鱼类

糖尿病患者应减少摄入脂肪含量高的鱼类,如三文鱼、鳗鱼等。这些鱼类虽然富含Omega-3脂肪酸,但同时也含有较高的脂肪,可能不利于血糖控制。

2.高胆固醇鱼类

部分鱼类胆固醇含量较高,如虾虎鱼、鲶鱼等,糖尿病患者摄入过多可能增加心血管疾病的风险。

3.腌制鱼类

腌制鱼类如咸鱼、熏鱼等,在加工过程中可能添加大量盐分,糖尿病患者食用后可能影响血压控制,不利于整体健康。

糖尿病患者在日常饮食中应选择低脂肪、低胆固醇的鱼类,如鲈鱼、鳕鱼等,并注意烹饪方式,避免油炸或重口味调料。同时,定期监测血糖,及时就医调整治疗方案,以保持血糖稳定。

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