板栗一般具有补肾强筋、健脾养胃、止血消肿、降低血压和增强免疫力等功效和作用。
1.补肾强筋板栗含有丰富的营养成分,对于肾虚引起的腰膝酸软、筋骨疼痛有一定的改善作用。
2.健脾养胃板栗性温味甘,能够健脾养胃,对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良有辅助治疗效果。
3.止血消肿板栗含有维生素C等成分,具有止血消肿的作用,对于外伤出血、跌打损伤有一定的缓解作用。
4.降低血压板栗含有钾元素,能够促进钠盐的排泄,对于高血压患者有一定的降压作用。
5.增强免疫力板栗含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够增强机体免疫力,提高抵抗力。
总之,板栗是一种营养价值很高的食物,适量食用对身体健康有很多益处。但也要注意适量,过量食用容易引起消化不良。建议在日常饮食中适量搭配板栗,以发挥其保健作用。