蛋白酶一般具有催化蛋白质分解、促进消化、改善营养吸收、增强免疫力和参与代谢调节等功效和作用。
1.催化蛋白质分解蛋白酶能够将大分子蛋白质分解成小分子肽和氨基酸，便于人体吸收和利用。
2.促进消化蛋白酶有助于食物中蛋白质的消化，减轻胃肠道负担，提高消化吸收率。
3.改善营养吸收通过分解蛋白质，蛋白酶有助于释放出更多的氨基酸，改善人体对蛋白质的利用。
4.增强免疫力蛋白酶参与免疫调节，有助于增强机体免疫力，维持健康状态。
5.参与代谢调节蛋白酶在体内代谢过程中发挥重要作用，参与多种生化反应，维持机体正常生理功能。
针对蛋白酶的作用与功效，建议在日常饮食中适量摄入富含蛋白酶的食物，如新鲜水果、蔬菜和发酵食品等，以促进身体健康。同时，保持良好的生活习惯，有助于提高蛋白酶的活性，发挥其积极作用。