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血糖高不能吃什么?

林安华 内分泌科 主任医师

江西省人民医院 三甲

通常血糖高的人群在饮食上需要特别注意,避免摄入过多糖分和碳水化合物。这些食物包括含糖量高的甜食、含淀粉高的主食、高脂肪食物、高盐分食物和含糖饮料。这些食物可能导致血糖水平快速上升,不利于血糖控制。

甜食如蛋糕、糖果等含有大量的简单糖,会迅速被吸收进入血液,导致血糖升高。含淀粉高的主食如白米饭、白面包等,在消化过程中会转化为葡萄糖,同样会使血糖上升。高脂肪食物会增加胰岛素抵抗,影响血糖控制。高盐分食物可能导致血压升高,间接影响血糖。含糖饮料如碳酸饮料、果汁等含有大量糖分,也是血糖高人群应该避免的。

对于血糖高的人群来说,日常饮食应以低糖、低脂、低盐为原则,多吃蔬菜和适量的粗粮。同时,建议定期监测血糖,并在医生指导下调整饮食和用药。不可自行盲目用药,以免影响血糖控制。

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