刺刺芽一般具有清热解毒、利尿消肿、健胃消食、增强免疫力和促进血液循环等功效和作用。
1.清热解毒
刺刺芽含有多种生物活性成分，能够帮助清除体内的热毒，对于缓解因热毒引起的症状如咽喉肿痛、口腔溃疡等具有一定的帮助。
2.利尿消肿
刺刺芽具有利尿作用，可以帮助排出体内多余水分，对于水肿、尿少等症状有一定的缓解作用。
3.健胃消食
刺刺芽含有的某些成分能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，对于消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。
4.增强免疫力
刺刺芽中的营养成分能够提高机体的免疫力，有助于抵抗外界病原体的侵袭。
5.促进血液循环
刺刺芽含有的某些成分能够促进血液循环，对于改善血液循环不畅引起的症状如手脚冰凉等有一定的帮助。
在日常生活中，适量食用刺刺芽可以为身体带来上述好处。但需要注意的是，刺刺芽并非适合所有人群，特别是体质虚弱或者有特殊疾病的人群，在食用前最好咨询专业医生的建议。