黄芪一般具有增强免疫力、抗疲劳、保护心血管、调节血糖和促进伤口愈合等功效和作用。
1.增强免疫力
黄芪含有多种活性成分，能够刺激免疫细胞，增强机体的免疫反应。
2.抗疲劳
黄芪能提高人体对缺氧环境的耐受能力，减少疲劳感，提高工作效率。
3.保护心血管
黄芪中的黄体酮类化合物有助于降低血脂，预防动脉硬化，保护心血管健康。
4.调节血糖
黄芪具有双向调节血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
5.促进伤口愈合
黄芪能够促进细胞增殖和胶原蛋白合成，有助于伤口愈合和组织修复。
在食用黄芪时，建议注意以下事项：首先，黄芪性质偏温，对于体质偏热的人群应适量食用，以免上火。其次，孕妇和月经期女性应谨慎食用，以免影响身体健康。此外，黄芪不宜与某些食物同食，如萝卜等，以免降低药效。最后，服用黄芪时应遵循医嘱，避免过量，以免引起不适。