当归一般具有补血调经、活血止痛、润肠通便、增强免疫和抗氧化等功效和作用。
1.补血调经当归含有多种活性成分，能够促进血液循环，对于血虚引起的月经不调、痛经等症有较好的调理作用。
2.活血止痛当归中的挥发油等成分具有活血化瘀的效果，可用于治疗跌打损伤、瘀血疼痛等症状。
3.润肠通便当归含有的油脂成分能够润滑肠道，对于肠燥便秘有一定的缓解作用。
4.增强免疫当归能够提高机体的免疫能力，对于增强抵抗力、预防疾病有一定的帮助。
5.抗氧化当归中的多糖和黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老。
在日常生活中，当归可以作为食疗材料，适量食用有助于健康。但需注意，当归性温，阴虚火旺者应慎用。