桂皮一般具有温中散寒、理气止痛、助阳固涩、活血化瘀、增强食欲等功效和作用。
1.温中散寒桂皮性温，能够温暖脾胃，对于寒邪引起的腹痛、腹泻等症有缓解作用。
2.理气止痛桂皮具有理气的功效，对于气滞引起的胸腹胀痛、消化不良等症状有一定的改善效果。
3.助阳固涩桂皮能够温补肾阳，对于肾阳不足引起的腰膝冷痛、遗精等症状有一定的辅助治疗作用。
4.活血化瘀桂皮具有活血化瘀的作用，对于血瘀引起的疼痛、肿胀等症状有一定的缓解效果。
5.增强食欲桂皮含有挥发油，能够刺激胃液分泌，增进食欲，对于食欲不振有一定的改善作用。
总之，桂皮是一种常用的香料和中药材，具有多种功效和作用。在日常饮食中适量使用桂皮，可以起到一定的保健作用。但需要注意的是，桂皮性温，阴虚火旺的人群应慎用。