薤白一般具有温中散寒、理气止痛、消食化积、降逆止呕、通阳散结等功效和作用。
1.温中散寒薤白性温，能够温暖脾胃，适用于寒邪侵袭导致的腹痛、腹泻等症状。
2.理气止痛薤白能够调和气机，缓解因气滞引起的胸腹胀痛。
3.消食化积薤白有助于消化，对于食积不消、消化不良等情况有改善作用。
4.降逆止呕对于胃气上逆引起的恶心呕吐，薤白有降逆止呕的效果。
5.通阳散结薤白能够促进气血流通，对于胸痹心痛等因气血不畅引起的症状有缓解作用。
在日常生活中，可以根据个人体质和具体症状，适量食用薤白，以达到调理身体的目的。但需注意，薤白性温，体质偏热或有热性疾病的人群应谨慎使用。