胆囊切除手术通常不会对身体健康造成长期影响。胆囊的主要功能是储存和释放胆汁，帮助消化脂肪。在没有胆囊的情况下，胆汁会直接流入小肠，虽然消化脂肪的能力可能会受到一定程度的影响，但大多数情况下，身体能够适应这种变化。
胆囊切除后，一些人可能会出现消化不良的症状，尤其是摄入高脂肪食物后。为了减轻这些症状，患者可以在医生指导下使用一些药物，如胆酸结合剂（如考来烯胺、考来替泊）和胰酶替代疗法（如胰酶胶囊）。这些药物有助于改善脂肪的消化和吸收。同时，患者应遵循医生的建议，调整饮食习惯，减少高脂肪食物的摄入。
对于胆囊切除术后的患者，重要的是要定期进行健康检查，并遵循医生的指导，以确保身体能够适应手术后的变化，并维持良好的消化健康。