苏枝一般具有疏风解表、行气和胃、理气宽中、解郁安神以及预防感冒等功效和作用。
1.疏风解表苏枝含有挥发油成分，能够通过发汗来驱散体表的风邪，适用于外感风寒引起的头痛、发热等症状。
2.行气和胃苏枝能够调理脾胃气机，对于因气滞引起的胃脘胀痛、消化不良等症有缓解作用。
3.理气宽中苏枝具有理气作用，可以缓解胸闷、腹胀等不适，对于气滞引起的胸腹胀满有较好的效果。
4.解郁安神苏枝能够舒缓情绪，对于因情绪不畅引起的失眠、焦虑等症有一定的缓解作用。
5.预防感冒苏枝具有发汗解表的作用，适量使用可以帮助预防感冒，增强身体抵抗力。
在日常饮食中，适量加入苏枝可以发挥其多种功效，但需注意个人体质差异，对于特定体质的人群，使用前最好咨询专业意见。同时，苏枝不宜长期大量使用，以免引起不适。