苹果和生姜一起煮水喝可能有助于减肥。这种饮品结合了苹果的低热量和生姜的促进新陈代谢的特性，有助于控制体重。生姜含有姜辣素，可以提高体温，增加能量消耗，而苹果富含纤维，有助于增加饱腹感，减少食物摄入。
在减肥过程中，苹果和生姜煮水可以作为辅助手段，但不能完全依赖。例如，苹果中的果胶和生姜中的姜烯酚等成分，都有助于调节血糖和促进消化。然而，减肥需要综合饮食控制和适量运动，单一的食物或饮品效果有限。在医生指导下，可以考虑使用奥利司他、利莫那班等药物辅助减肥，但这些药物的使用应在医生指导下进行，以确保安全和效果。
选择减肥方法时，应注重健康和科学，避免过度节食或依赖未经验证的减肥产品。