舌苔中间有裂纹可能是口腔干燥、局部炎症或消化系统问题等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.口腔干燥
缺水或唾液分泌减少可能导致口腔干燥，进而影响舌苔。保持充足的水分摄入和口腔卫生是预防和改善口腔干燥的有效方法。
2.局部炎症
舌部的炎症，如舌炎，可能导致舌苔出现裂纹。治疗舌炎可能需要使用抗真菌药物如氟康唑、抗细菌药物如阿莫西林或抗病毒药物如阿昔洛韦，应在医生指导下使用。
3.消化系统问题
消化系统疾病如，胃肠功能紊乱，可能影响舌苔。改善饮食习惯，避免辛辣刺激性食物，并在医生指导下可能需要使用助消化药物如多酶片、胃肠道保护剂如奥美拉唑或调节肠道菌群的药物如双歧杆菌制剂。
除以上原因外，还可能与维生素缺乏等因素有关，建议日常饮食均衡，多吃新鲜蔬果，并及时就医检查。