薏米的功效与作用及注意事项有哪些

薏米通常具有利尿消肿、健脾止泻和清热排脓的功效。它含有的营养成分有助于改善水肿、消化不良和皮肤问题。

薏米含有的膳食纤维和维生素B群能够促进肠道健康，帮助消化，同时其利尿作用有助于减轻水肿。此外，薏米中的抗氧化成分可以帮助抵抗自由基，对皮肤健康有益。不过，薏米性寒，体质虚寒的人群应适量食用，以免引起不适。薏米还可能引起过敏反应，因此对薏米过敏的人群应避免食用。

在日常饮食中，薏米可以作为粥料或炖汤的配料，适量食用有助于健康。若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食或用药。