五味子是一种常用的中药材，通常可以食用。五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，适用于治疗久咳虚喘、梦遗滑精、尿频遗尿等症状。
五味子的食用方法多样，可以煎汤、泡水或制成糖浆等。在治疗咳嗽时，五味子常与百部、款冬花等药物配伍；对于肾虚引起的尿频，可与益智仁、桑螵蛸等药物同用；治疗心悸失眠时，五味子可与酸枣仁、柏子仁等药物配合。需要注意的是，五味子的使用应在医生指导下进行，以确保用药安全有效。
五味子虽然具有多种药用价值，但并非人人适宜。孕妇、体质虚弱者以及对五味子过敏的人群应慎用。在食用五味子时，如出现不适症状，应及时就医。