西红柿和菠菜一般都可以一起吃,这两者并不属于相克食品。西红柿配菠菜,有提高人体免疫功能,增强食欲,美容养颜等作用。
1、增强机体免疫:西红柿和菠菜是很有营养的食品。西红柿富含维生素、纤维素、胡萝卜素等多种物质。菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质。这类营养素容易被人体消化和吸收,能给人体大量的营养补充,加速新陈代谢,为身体提供能量。能在一定程度上增强机体的免疫。
2、增进食欲:菠菜和西红柿中都富含丰富的有机酸类物质,这一物质能很好地刺激味蕾的敏感度,促进胃液的分泌,有很好的增进食欲的作用。对多种疾病引起的食欲不振症状有缓解作用。
3、美容养颜:西红柿和菠菜一起食用有美容养颜的效果。西红柿和菠菜都含有维生素,患者适量摄取维生素可增强皮肤抗氧化能力,皮肤也能保持较好的弹性和光泽。