苏子籽作为一种传统食材，一般具有润肠通便、降低血脂、抗氧化、增强免疫力和改善呼吸系统等功效和作用。
1.润肠通便
苏子籽含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
2.降低血脂
苏子籽中含有的不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，预防心血管疾病。
3.抗氧化
苏子籽中的抗氧化成分，可以清除体内自由基，延缓衰老。
4.增强免疫力
苏子籽含有的营养成分，有助于提高机体的免疫能力，增强体质。
5.改善呼吸系统
苏子籽中的挥发油成分，对呼吸系统有良好的调节作用，有助于缓解咳嗽和气喘。
在日常生活中，适量食用苏子籽可以作为健康饮食的一部分，但应注意不要过量，以免引起不适。同时，对于特殊体质的人群，如过敏体质，食用前最好先咨询专业意见。