牛七一般具有活血化瘀、消肿止痛、强筋壮骨、调节免疫和促进血液循环等功效和作用。
1.活血化瘀牛七能够促进血液循环，改善血液瘀滞状况，对于跌打损伤引起的瘀血有较好的缓解作用。
2.消肿止痛牛七中含有的某些成分具有消炎作用，可以减轻肿胀和疼痛，适用于外伤或炎症引起的不适。
3.强筋壮骨牛七含有的营养成分有助于增强骨骼和肌肉，对于维持骨骼健康和肌肉力量有一定的帮助。
4.调节免疫牛七可以帮助调节人体的免疫系统，增强抵抗力，对于提高身体素质有一定的积极作用。
5.促进血液循环牛七能够改善血管的弹性，促进血液流动，对于预防血管相关疾病有一定的辅助作用。
在日常饮食中，适量食用牛七可以作为一种健康食材，但应注意个体差异，不同体质的人对牛七的反应可能不同，建议在专业指导下合理食用。