桂圆泡水喝是一种常见的养生方式，一般具有补气养血、健脑益智、安神助眠、增强免疫力和美容养颜等功效和作用。
1.补气养血桂圆含有丰富的铁质，对于改善贫血症状有一定的帮助，能够促进血液循环，增强体力。
2.健脑益智桂圆中含有的营养物质对脑细胞有益，能够提高记忆力和思维能力，适合经常用脑的人群。
3.安神助眠桂圆具有安神的效果，对于缓解精神紧张和失眠有一定的帮助，适合睡眠质量不佳的人群。
4.增强免疫力桂圆中含有的多糖和维生素能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，减少疾病的发生。
5.美容养颜桂圆中的抗氧化成分能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，具有一定的美容养颜效果。
在日常生活中，适量饮用桂圆泡水可以作为养生保健的一种方式，但需注意个体差异，适量饮用，避免过量。