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有哪些含钾高的食物

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

钾是人体必需的矿物质之一,对于维持正常的神经和肌肉功能至关重要。通常含钾高的食物包括:

1.香蕉

香蕉是众所周知的高钾水果,每100克香蕉大约含有358毫克钾。

2.土豆

土豆也是钾的良好来源,100克煮熟的土豆含有342毫克钾。

3.西红柿

西红柿含有的钾量也相对较高,每100克西红柿含有163毫克钾。

在日常饮食中,增加这些食物的摄入有助于补充钾元素。然而,对于有特定健康问题的人来说,如肾功能不全患者,过量摄入钾可能带来风险,因此应在医生指导下调整饮食。如果担心钾摄入不足或过量,建议咨询医生或营养师,以确保饮食安全和健康。

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