木薯一般具有补充能量、促进消化、改善营养状况、增强免疫力以及维持血糖稳定等功效和作用。
1.补充能量木薯富含淀粉，能够为人体提供必要的能量。
2.促进消化木薯中含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化。
3.改善营养状况木薯含有多种维生素和矿物质，有助于改善营养不良。
4.增强免疫力木薯中的营养成分有助于增强机体的免疫功能。
5.维持血糖稳定木薯中的碳水化合物有助于维持血糖在一个稳定的水平。
在选择木薯作为食材时，建议适量食用，并注意与其他食物搭配，以获得更全面的营养。同时，由于木薯含有一定量的抗营养因子，食用前应充分煮熟以减少对健康的影响。