茨菇是一种常见的水生植物，其球茎部分可食用，一般具有清热、解毒、利尿、消肿、健脾等功效和作用。
1.清热作用茨菇性凉，能够清除体内的热邪，适合在炎热的夏季食用，帮助降低体温。
2.解毒功效茨菇含有多种生物活性成分，能够帮助身体排除毒素，减轻肝脏负担。
3.利尿作用茨菇能够促进尿液的生成和排出，对于水肿和尿少等症状有一定的缓解作用。
4.消肿效果茨菇中含有的某些成分能够改善血液循环，减轻局部肿胀，对于跌打损伤后的肿胀有一定的缓解作用。
5.健脾功能茨菇还能够帮助增强脾胃功能，对于消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。
茨菇是一种营养价值高且具有多种健康益处的食材。在日常饮食中适量食用茨菇，可以为身体提供必要的营养，同时帮助调节身体的一些不适症状。建议在烹饪茨菇时，可以搭配其他食材，如肉类或蔬菜，以增加菜肴的风味和营养价值。