通常表现为烧心和反酸。烧心是指胸骨后部的烧灼感，而反酸则是胃酸逆流至食管和口腔的感觉。这些症状可能在饭后、躺下或弯腰时加剧。
胃食管反流病的发生与食管下括约肌功能减弱有关，该肌肉正常情况下能防止胃内容物逆流。当其功能受损时，胃酸和食物便可能逆流至食管，引起不适。此外，饮食习惯、体重增加、吸烟和某些药物都可能增加患病风险。症状的轻重程度因人而异，有些人可能只有轻微的不适，而另一些人则可能感到剧烈的疼痛。
对于胃食管反流病患者来说，日常建议包括避免过量饮食、减少辛辣和油腻食物的摄入、戒烟和控制体重。当症状频繁或严重时，应及时就医，在医生指导下进行诊断和治疗。用药方面，应在医生指导下使用药物，不可自行盲目用药，以免延误病情或产生不良反应。