通常，玉米是一种营养价值较高的食物。它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素B群以及矿物质如钾、磷等，对人体健康有着积极作用。
玉米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。同时，玉米中的维生素B群对于维持神经系统健康和能量代谢非常重要。此外，玉米还含有抗氧化成分，如玉米黄质和叶黄素，这些成分对眼睛健康特别有益，可以降低黄斑变性的风险。玉米中的钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定。
在日常饮食中，适量食用玉米可以作为均衡饮食的一部分，有助于提供必需的营养素。如果存在特定的健康问题，应在医生的指导下调整饮食，包括玉米的摄入量。对于任何食物或营养补充剂，都应遵循医嘱，不可自行盲目增加或减少。