葡萄通常被认为是凉性的水果。这种观点源于葡萄的水分含量较高，口感清爽，有助于消暑解渴，因此被归类为凉性食物。
在中医理论中，凉性食物具有清热、生津、止渴等作用。葡萄中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾等，这些成分有助于维持身体的水分平衡和电解质平衡。此外，葡萄中的白藜芦醇等抗氧化物质，也有助于清除体内的自由基，降低炎症反应。因此，适量食用葡萄对于缓解夏季高温带来的不适感是有益的。需要注意的是，虽然葡萄具有清热解暑的作用，但并非所有人群都适宜食用。例如，体质虚寒、脾胃虚弱的人群应适量食用，以免引起腹泻等不适。同时，糖尿病患者也应控制摄入量，因为葡萄含有较高的糖分。
在选择葡萄时，应挑选成熟、新鲜的果实，并注意清洗干净。适量食用葡萄，可以为身体提供必要的营养，同时带来清凉的口感。