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腹泻可以吃些什么食物

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

腹泻时通常可以吃粥类、低纤维蔬菜以及苹果等食物,必要时需遵医嘱服用止泻药、益生菌或补液盐等药物。腹泻期间应选择清淡、易消化的食物,并注意及时补充水分和电解质。

1.粥类

腹泻期间消化功能较弱,大米粥、小米粥等流质或半流质食物较为温和,不会加重胃肠负担。这类食物含有一定碳水化合物,可为身体提供能量,同时煮至软烂的米粒有助于缓解肠道刺激,促进消化吸收。

2.低纤维蔬菜

胡萝卜、南瓜等蔬菜经过蒸煮后质地柔软,纤维素含量较低,既能补充维生素和矿物质,又不会过度刺激肠道蠕动。建议将蔬菜加工成泥状或汤羹形式,避免生食或凉拌,以减少对胃肠道的刺激。

3.苹果

苹果含有果胶成分,蒸煮后更易被人体吸收。果胶具有收敛作用,能在一定程度上缓解腹泻症状。建议将苹果去皮后隔水炖煮或榨汁加热饮用,避免生冷苹果加重肠胃不适。

腹泻期间需避免食用乳制品、高脂肪及辛辣食物,以免加重症状。若腹泻持续超过2天或伴有发热、脱水等情况,应及时就医。用药需在医生指导下进行,不可自行盲目使用止泻药物,以免掩盖病情。

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