尿酸高通常可以适量吃葱，但需注意烹饪方式。葱属于低嘌呤食物，适量食用一般不会导致尿酸水平明显波动，但仍需结合整体饮食控制。
葱的嘌呤含量较低，每100克葱中嘌呤含量通常不超过20毫克，属于低嘌呤蔬菜范畴。对于尿酸高的患者而言，日常摄入这类蔬菜通常不会加重嘌呤代谢负担，因此葱可以适量作为调味品或配菜食用。此外，葱含有膳食纤维、维生素C等成分，适量摄入有助于促进肠道蠕动和营养均衡。
尿酸高的患者需严格限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、浓肉汤、海鲜等。日常饮食应以低嘌呤的新鲜蔬菜、水果为主，同时保持每日饮水量在2000毫升以上，促进尿酸排泄。若尿酸水平持续升高或伴有关节疼痛等症状，建议及时就医，遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等药物进行降尿酸治疗。